Bu tarif, metabolizmayı hızlandıran ve bağışıklık sistemini destekleyen içeriğiyle hem düşük kalorili hem de lezzetli bir seçenektir.
Elif Melek Avcı Dursun, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının küçük ama etkili adımlarla hayat kalitesini artırabileceğini vurguluyor.
Yeni Yılda Sağlıklı Bir Başlangıç: Yağ Yakan Diyet Kabak Çorbası Tarifi
Malzemeler:
• 2 orta boy kabak
• 1 orta boy soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 demet dereotu
• 1 avuç taze nane
• 1 orta boy tatlı patates
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 6 su bardağı su
• Pul biber
• Zerdeçal
• Karabiber
• Tuz
Hazırlanışı:
1. Sebzeleri Hazırlayın: Kabak, soğan, kapya biber ve tatlı patatesi küçük küpler halinde doğrayın.
2. Soteleme ve Pişirme: Tencereye zeytinyağını koyup doğranmış soğanı hafifçe soteleyin. Ardından diğer sebzeleri ekleyin ve üzerine 6 su bardağı su ekleyerek kaynamaya bırakın.
3. Baharatlar ve Otlar: Sebzeler yumuşadığında çorbanıza pul biber, zerdeçal, karabiber ve tuzu ekleyin. İnce kıyılmış dereotu ve taze naneyi de ilave edin.
4. Blender: Pişen karışımı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvama getirin.
5. Servis: Sıcak olarak servis edin ve üzerine dereotu ile süsleyin.
Bu çorba, hem vücudunuzdaki toksinlerin atılmasına yardımcı oluyor hem de yeni yıl hedeflerinize ulaşmanız için sağlıklı bir başlangıç sağlıyor.
Sağlıklı Beslenmeyle Yepyeni Bir Yıla Adım Atın!
Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, “Yeni yıl, sağlıklı bir yaşam için harika bir fırsat. Basit ve sürdürülebilir adımlarla sağlıklı bir yaşam tarzı oluşturabilirsiniz,” diyerek bireyleri harekete geçmeye davet ediyor. Kilo verme hedeflerinizi destekleyecek bu özel çorba tarifi, yıl boyunca sağlıklı yaşam için motivasyon kaynağınız olacak.
